松江|名厨获颁“国际五星名厨 杰出勋章”奖
松江本地名厨姚金贵日前获颁“国际五星名厨杰出勋章”,这是从中国饭店协会在山东举办的第九届中国名厨大会传来的消息。
土生土长的松江人姚金贵,可谓是本地“草根厨神”。他自18岁在车墩镇从业后,拜在多名厨艺大师门下,现任中国饭店业国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员、国家级烹饪技师、中国烹饪大师、上海市烹饪协会会员,曾获“中厨之星”“中国烹坛十大杰出新秀”“中华厨神”“2008年全国优秀行政总厨”和“2000年松江区十大名厨”等荣誉称号,曾担任第二届中华餐饮全国烹饪大赛评委,获得全国第四届烹饪大赛铜牌等。
据介绍,大会依据《餐饮业职业经理人条件》国家行业标准,经各地行业协会或名厨委执委会推荐,表彰在餐饮领域表现突出的中国名厨。活动现场颁发了“国际五星名厨杰出勋章”“国际五星名厨白金勋章”,以及“中国十大名厨”“中国名厨白金奖”和“中国名厨奖”。其中,获得“国际五星名厨杰出勋章”的共10人。